メルボルンで今日も１日がんばろ～♪

幸せ気分♪おうちカフェ

コーヒーの種類1/2

コーヒーの種類2/2

道具を揃える

フィルターの準備

ミルクを温める

エスプレッソの抽出

カプチーノ

フラットホワイト＆カフェラテ

モカ＆ヴィエナ

ロングブラック＆マキアート

コーヒー&カフェの本

泡は入れません。ミルクと、ミルクと泡の中間にあるクリーミーな部分を入れます。
スプーンで泡を押さえながら、ミルクとクリーミーな部分だけ入れるようにします。

作り方はフラットホワイトと同じですが、違いは、グラスに入っていることと、たっぷり入ったミルク、そしてその上部に厚いクリーミーな層があることです。
これはラテ･アートが描かれたカフェラテ。コーヒーの上部に厚い層がありますね。